Україна: соєві боби та продукти їх переробки

У 2019/20 МР зростання експорту насіння олійних культур склало 110,8%.

Якщо однією з основних особливостей 2018/19 МР було значне (вдвічі) нарощування переробки соєвих бобів на вітчизняних потужностях, то навпаки 2019/20 МР відзначився скороченням переробки соєвих бобів на 33,4% через зростання їх експорту.

При цьому понад 1,8 млн.тонн соєвих бобів, а це 70% від їх загального експорту з України у 2019/20 МР, було експортовано у вересні – грудні 2019 року (зростання експорту у цей період проти відповідного періоду 2018 року перевищило 250%).

Вперше підприємства вимушені були імпортувати соєві боби в Україну.

У 2019/20 МР виробництво соєвих бобів склало – 3,698 млн.тонн, з яких було перероблено на олію – 1,2 млн.тонн (32,4% від валового збору); експортовано – 2,634 млн.тонн (71,2 від валового збору).

Черес обмеження ресурсів соєвих бобів, виробництво соєвої олії та шроту у 2019/20 МР скоротилось (у порівняні з 2018/19 МР) відповідно на 8,1% та на 9,9%. Особливо значне скорочення виробництва даної продукції спостерігалось у січні – серпні 2020 року, відповідно на 14,6% та на 16,8% (у порівняні з відповідним періодом 2019 року)

У 2019/20 МР експорт соєвої олії зріс на 0,2%, експорт соєвого шроту скоротився на 9,7%

) відповідно на 8,1% та на 9,9%. Особливо значне скорочення виробництва даної продукції спостерігалось у січні – серпні 2020 року, відповідно на 14,6% та на 16,8% (у порівняні з відповідним періодом 2019 року)

Прогноз щодо виробництва соєвих бобів у 2020/21 МР(станом на 01.10.2020 року)

Виробництво основних видів насіння олійних культур

За даними Мінекономіки України, станом на 01.10.2020 року зібрано сої - з площі 617 тис.га, отримано 1240,6 тис.тонн, урожайність 20 ц/га.

Подальший стабільний розвиток олійно-жирової галузі України може забезпечити максимальна переробка не тільки насіння соняшнику, але й насіння ріпаку та сої.