Україна залишається світовим лідером з виробництва та експорту олії соняшникової
В Україні у 2015/16 МР, за попередніми оцінками, виробництво та експорт олії соняшникової у порівнянні з 2014/15 МР зростуть відповідно на 15 % та 15,7 %.
Олія соняшникова експортувалася в 105 країн світу. На світових ринках основними її споживачами залишились Індія — 30 %, Китай — 13,8 % та інші. Особливо зросли поставки олії соняшникової з України до країн ЄС (32 %). Експорт олії соняшникової зріс до країн ЄС у 2,7 раза. Таке зростання експорту олії соняшникової до країн ЄС обумовлено дією Угоди про асоціацію.
Експорт олійно-жирової продукції з України у структурі експорту продукції АПК займає 28 %.
2016/17 МР буде характеризуватись як рекордним виробництвом соняшнику в Україні (13–13,5 млн. тонн), так і відповідно зростанням у порівнянні з 2015/16 МР виробництвом олії соняшникової на 13 % та її експорту на 11,4 %.
Прогнозується зростання переробки сої, ріпаку та льону на вітчизняних потужностях.