VII міжнародна науково-технічна конференція «Олійно-жирова галузь: технології і ринок»

Організатори: Український НДІ олій та жирів НААН, ІА «Експерт Агро» за сприяння НТУ «ХПІ»

Офіційне видання: журнал «Масложировой комплекс»

Офіційна підтримка: Міністерство аграрної політики та продовольства України, асоціація «Укроліяпром», Національна Академія аграрних наук

Місце та час проведення: 8–9 жовтня 2014 р., готель «Братислава» (конференц-зал «Конгрес»), м. Київ, вул. А. Малишка, 1 (ст. м «Дарниця»)

Український НДІ олій та жирів НААН та ІА «Експерт Агро» запрошують фахівців олійно-жирової галузі взяти участь у VII міжнародній конференції «Олійно-жирова галузь: технології і ринок», яка відбудеться 8–9 жовтня 2014 року в г. Киев.

В фокусі конференції — питання, пов’язані з впровадженням передових технологій, які сприяють збільшенню рентабельності виробництва, удосконалення якості готової продукції, а також контролю якості на всіх стадіях технологічного процесу — від підготовки сировини до отримання продуктів глибокої переробки в умовах роботи в новому форматі Україна-ЄС.

Цілі конференції:

• Зробити аналіз і прогнози розвитку і функціонування олійно-жирового ринку України;
  
  
• Розглянути питання стану та ключові тенденції розвитку наукових і технологічних напрямків масложирової промисловості;
  
  
• Ознайомити з інноваційним обладнанням і ресурсами для виробництва продукції та сучасними засобами вимірювань показників якості та безпеки продукції;
  
  
• Сприяти налагодженню професійних контактів між виробниками, споживачами та науковими організаціями в олійно-жировій галузі.
  

Цільова аудиторія: фахівці підприємств масложирової галузі та суміжних галузей харчової промисловості, торгові компанії, співробітники НДІ і навчальних інститутів харчових напрямків, постачальники харчових інгредієнтів, барвників і добавок, виробники обладнання та упаковки для масложирової галузі, органи стандартизації та метрології.

Традиційно цільова аудиторія конференції представлена ​​близько 50 % фахівцями переробного сектора, до 35 % — поставщики технологічного обладнання та ресурсів, 10 % і більше — постачальники обладнання для виробничих лабораторій.

Офіційний сайт конференції: www.oilfat-forum.com